文楽せんべいは、文楽人形の首(かしら)の焼印入り、家伝の玉子せんべいです。
新鮮な卵と良質の小麦粉、砂糖、はちみつをゆっくりと練り合わせ、
ひと晩寝かせた生地を焼き上げました。
丸い形の「文楽せんべい かしら集」は、卵の黄身と白身の全卵焼きです。
お口の中でパリンとした後、ほろりととける、やさしい味わいをお楽しみください。→ご注文はオンラインショップへ
平成20年、第25回菓子大博覧会にて、橘花榮光章受章
平成25年、第26回菓子大博覧会にて、名誉総裁賞受賞
「文楽せんべい」は「大阪産(もん)名品」。食の都、大阪で、
50年以上にわたって親しまれ、大阪府が大阪の特産と認める加工食品であることを示すロゴマークです。
<「かしら集」焼印の絵柄のご紹介>
絵柄は全部で8種ございます。それぞれ文楽の物語の登場人物です。
どの絵柄が入っているかは、あけてのお楽しみです。
三味胴型の「さわり集」は、卵の黄身たっぷりの卵黄焼きです。→ご注文はオンラインショップへ
<「さわり集」焼印の絵柄のご紹介>
「さわり集」もおなじく焼印の絵柄は8種です。
<全卵焼きのかしら集と、卵黄焼きのさわり集の詰合せ>
◎かしら集 4枚 さわり集12枚 計16枚入り 1260円(税込み)
◎かしら集 18枚 さわり集12枚 計30枚入り 2600円(税込み)